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Image by Emile Guillemot

18mlについて

 18mlについて

創業者が日本各地から厳選した日本酒を集め、シンガポールでご紹介しています。 ​私たちは、日本の中小企業や酒蔵を支援し、彼らが海外で新たな販路を切り開くことで伝統を守り事業を続けていくことをサポートすることに対して信念を持っています。私たちの創業者は、一つひとつの特徴のある大切に生産された製品自身で選び、シンガポールのお客様に最高の製品を届けています。職人の技術や伝統的な文化を絶やすことなく、今後も持続可能な事業になるようシンガポールでの日本酒の教育や販売に力を入れています。

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日本酒キュレーション
ブランド、18mlとは

沢山の酒蔵、酒米、製法、生産者の想いやそれぞれの違いや良さがある日本酒ですが、 日本と違い沢山の味を比べテイスティングして購入できる場所はシンガポールにはなかなか
ありません。

 

18ml = 一勺 一勺のテイスティングで様々な日本酒を
テイスティングしていただく機会を設けることで、もっと
沢山の方に日本酒を好きになってもらい自分のお気に入りを見つけて
いただきたい、という 想いを込め、日本酒キュレーション
ブランド18mlを運営しています。 SNSを使い日本酒の教育やテイスティングイベントを企画・集客することで、ローカルの日本酒好き・日本大好きのコミュニティをシンガポールで
形成しています。

Image by Zhuo Cheng you

私たちの取り組みと品質

1. 日本文化に対する想い:私たちは日本文化に対する深い想いと、原材料や醸造技術への深い感謝を持って
います。この想いが日本の最高の製品をシンガポールで伝えていく私たちの事業に繋がっています。

 

2. 厳選された製品:私たちの創業者は日本全国の名だたる醸造所や職人の生産者を実際に訪ね、自らの手で高い水準を満たす日本酒のみを18mlのために厳選しています。

 

3. 職人とのパートナーシップ:18mlは、世代を超えて技術を磨いてきた地元の職人や醸造の達人と提携して
います。これらのコラボレーションにより、すべての製品が日本の本物の味と技術を反映しています。

 

4. 品質と純度:18mlは純度と品質を重視し、最高級の原料と伝統的な方法で作られた製品のみを選択して
います。日本の本物の酒を体験していただくことに自信を持っています。

 

5. 独占販売や限定商品の取り扱い:18mlは希少で非常に人気のある限定版製品を選び販売しています。
シンガポールのお客さまにも日本でも手に入らないような特別な価値の高い製品を楽しんでいただきたいと
思っています。

 

6. 文化の教育と体験:製品を提供するだけでなく、お客さまに各日本酒の美味しさはもちろんのこと各酒蔵の特徴や取り組み、どんな場所に酒蔵があるかなど、日本の文化と歴史を教育に重点をおいています。このような
多方面の情報や体験から、日本酒好き・日本大好きなシンガポール人コミュニティーの形成を図っています。

18ml Stand

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Address

Contact

113 Devonshire Road 1st floor

Opening Hours

平日

10:00 am – 6:00 pm

​週末

10:00 am – 6:00 pm

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